المكرونة الراقصة

أكتشف المتعة و المرح مع العلوم … تعلم التفاعلات الكيميائية بطريقة جديدة و غير تقليدية.

الأدوات:

  • 1 كوب من الماء
  • 1 كوب من الخل
  • كمية صغيرة مكرونة اسباجتى مكسرة إلى قطع صغيرة أو قليل من الشعرية
  • بيكربونات الصوديوم (بيكنج بودر) (وهى البودرة السحرية المعروضة فى الفيديو)
  • لون طعام أزرق (إختيارى)
  • كوب كبير

طريقة العمل

  1. أضف مقدار الماء فى الكوب الكبير ثم مقدار الخل ثم ضع المادة الملونة
  2. ضع قطع المكرونة الإسباجتى
  3. ضع حوالى 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر وشاهد قطع المكرونة ترقص داخل الكوب. لو لم يحدث ذلك ضع المزيد من تلك البودرة السحرية.
  4. يمكنك زيادة الكميات أو تقليلها حسب الرغبة والنتيجة واحدة.

التفسير العلمى

[box type=”success” align=”alignright” ]خل + بيكربونات الصوديوم = غاز ثانى أكسيد الكربون, و تصاعده هو الذى يساعد على إرتفاع قطع المكرونة فيما يبدو لنا كأنها ترقص[/box]

 

Tags: علوم فى المطبخ

المزيد من المشاركات المشابهة

المنشورات الأكثر مشاهدة